自家製ドーナツ作り

こんにちは。

ハリケーンの影響で自宅待機が続いています。

することがないので、近所の人に何か届けようと、ドーナツを作ってみました。

アメリカではドーナツは、おやつではなく、朝食として食べられます。

雨、雨、雨で、外にも買い物にも行けないときに、甘いものの差し入れって嬉しいかなぁと思って。😁

家にあった材料：
小麦粉、
お砂糖、
バター、
卵、
ベーキングパウダー（ふくらし粉）、
ヨーグルト（レシピはサワークリームだったのですが、家になかったので、ヨーグルト。）
シナモンとお砂糖









近所の人達に配って、残りは我が家の朝食になります！

早く水がひいてくれるのを願います！　ヒューストンにお住みの方々、大変だとは思いますが、頑張ってください！

それでは今日はこのあたりで！また！


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ハリケーン・ハービー３日目

こんにちは。

数日前にハリケーン・ハービーがテキサスへ上陸。

８月２５日の金曜日の夜にハリケーン、サイズがカテゴリー４で上陸したのですが（カテゴリーは１から５までで、５が一番大きいです）、その翌朝カテゴリー１にまで小さくなりました。

上陸したその夜は、トルネードの影響で数件の家が屋根をなくしたり、壁が壊されたりなどがありましたが、その日は予想されていたよりも、被害が少なく済みました。

で、みんなが良かった～と言っていたその夜、２６日の土曜日、雨、雨、雨。。。

一日でヒューストンの東南側（海に近いので海抜が低い）は大洪水になってしまいました。

我が家は北西部にあり、洪水にまではなっていないのですが、木が倒れていたり、フェンスが壊されたりしました。







飛ばされたトランポリン



洪水でいろいろな道路が封鎖されているので、ボランティアや助けに行きたくても、うちはコミュニティからでられないというのが現状で、もどかしい限りです。

では今日はこのあたりで。また！

ハリケーン中なのに穏やかな一日。。。。の動画

こんにちは。

昨日、ハリケーンで家の中にこもっていたので、動画を作ってみました。

今朝起きてみると、昨晩の大雨で、ヒューストンは大洪水。。。。

昨日この動画を作ったので、洪水前の穏やかな一日の様子です。

我が家は電気がちかちかする程度で、停電にならなかったので、結構のんびり過ごしていますが、停電になった方々は大変だったと思います。

ニュースが見れない、携帯が充電できない、冷蔵庫が止まると焦りますよね。。。。

うちはヒューストンのダウンタウン（ダウンタウンは海抜が低い）から一時間ほど離れているので、今の所、洪水の被害はありませんが、火曜日まで雨が続くということで、今後どうなることやら。。。

＊＊ヒューストンの皆さん、本当にくれぐれもお気をつけください。＊＊

それでは、もしお時間があれば、下記の動画見て頂けると嬉しいです。

それではまた！

ただただハリケーン上陸を待つ一日。

こんにちは。

昨日はハリケーンが来るので私の会社はお休み。

午後にはハリケーン上陸予定だったのですが、結局ハリケーンの速度が遅く、テキサス上陸は夜の１０時頃でした。

で、日中時間があったので、ハリケーンを待つ一日を動画にしてました。

上陸が遅くなったので、ただの普通の一日になってしまい、あまりハリケーンと関係なくなってしまったのですが、せっかくのお休みだったので、旦那のジムに体験入学。

で、ランチ。

そして前回の大雨シーンなどを語ってみました。

もし時間があるときにでも、見て頂けると嬉しいです。

それではまた！

ハリケーンが来るぞ～

こんにちは。

今日はハリケーンがやってくるとのことで、会社がお休みになりました。

イエーイ！🙌　って、来週仕事が増えているだけなのですが。笑

カテゴリー３のハリケーンがヒューストンを直撃する予定。

３がどれぐらいかと言うと、北海道一つ分が丸まる入るぐらいの大きさで、2－3日電気、水道が止まってしまうかもとの警報。



なので、みんな慌てて、水やパンを買いまくり。
スーパーも平日なのに満員です。



カストコのガソリンスタンドも行列。


小、中学校は、洪水の被害を恐れて（みんな親の車で通行するか、スクールバスなので）、月曜日をすでにお休みにしているとのニュースも流れています。

海側の市町村はすでに避難命令。。。

最小限で済んでくれるといいのですが。。。。

では今日はこのあたりで。

良い週末をお過ごしください！ 



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アメリカ縦断・ロードトリップ2日目！実家へ到着。

こんにちは。

今日は、前回の　”旦那の実家へ里帰り動画”　の続きです。

1800㌔のロードトリップ2日目、お昼頃やっとお義母さんのお家がある、アイオワ州へ到着しました。

この写真は、実家のある場所から一番近いスーパー（と言っても一時間ぐらいかかるのですが。。）で買った豚カツバーガーです。



アイオワ州は養豚全米一なので、豚カツのサイズが半端ないです。😅

アイオワ州はあまりアメリカ人にも知られていない、マイナーな州ですが、とっても良いところなので、時間があるときにでも、↓の動画を見て頂けると嬉しいです。

それでは、また！



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90数年ぶりの日食にアメリカは大騒ぎ。

こんにちは。

アメリカでは今週の月曜日が、日食の日でした。

子供たちの学校は半日になったり、会社を休む人がいたり、結構大騒ぎ。　

あまり興味のなかった私には、そのすごさがわからないのですが、実際にネットで見ていると、オレゴン辺りの日食はさすがにすごかったです。

オレゴンでの日食から、テキサスの日食までは２時間の時差があり、オレゴンの日食のすごさをネットテレビで最初に見ていたので、私も野次馬根性で外に観に行きました。

日食を待つ人たち。仕事中ですが、みんなでぞろぞろ。😂






私は特別なメガネを持っていなかったので、手作り紙で日食を見ました。ちゃっちいなー。笑

テキサスでは、これぐらいの三日月ぐらいしか見れませんでした。残念。

オレゴンのような真ん丸、夜ほど暗くなるという状態にはならなかったのですが、まあ、テレビで観たので、満足とします。

それでは今日はこのあたりで。また！！


 
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アメリカの結婚式

こんにちは。

先週末はキムチ作りに一日（週末のハイライトが、キムチ作り。40代夫婦のすることなんて、そんなぐらいです。😂）、そして、日曜日は旦那の仕事を助けに結婚式に行ってきました。

うちの旦那は結婚式のカメラマンなので、週末がほぼ仕事です。

で、私も荷物持ちやら、なんやらに駆り出されます。。。アシスタントの方を雇うと高いので、ブーブー言いながらも仕方なく手伝っております。😓

とっても可愛いフラワーガールズ。出番待ち中です。


私自信もちょっと涙ぐむ、とっても素敵なお式でした。


素敵な花嫁さんと花婿さん。(旦那の写真を借りました。）



で、今回一番印象に残ったのが、この結婚届。

テキサスで何度も見ているのに、なぜか今回のは特にかわいい。


よく読んでみると州だけの違いではなく、州でも違うし、市町村レベルでも結婚届の絵柄が違うようです。

21年住んでても、まだまだ知らないアメリカ事情でした。

それでは今日はこの辺りで。ではまた！



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人生初のキムチ作り

こんにちは。

初めての、キムチ作りにチャレンジしました！

うちではキムチスープを作ったり、鍋をしたり大量のキムチを使うので、料理用のキムチを作ってみようとの安易な考えから、チャレンジスタート。😂

初めてだったので、いろいろ材料を買っていると、できたキムチを買うのと値段変わらないんじゃない？って感じでしたが、（笑）今後は野菜だけそろえれば具剤がすべて残っているので、安くできるはず。

んー、もちろん今回成功すれば、の話ですが。笑

今回の材料は：
もち粉
あら塩
チリペッパー
塩エビ（これ名前わからないんですよね。。。知ってる方いますか？）
白菜
大根
ニンジン


写真には載っていませんが、ナンプラー、黒砂糖、ネギ、ニンニク、玉ねぎも足しました。

本当は過程をすべて載せようと思いましたが、長すぎるので諦めました。。。

出来上がりはこんな感じ。手袋がちょっと怖い。。。



結構な量ができました。おいしくなるといいのですが。




もしもおいしいキムチレシピを知っているかた、紹介してほしいです！

それではまた！




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アメリカの安い宿、モーテル

こんにちは。

今回の動画は、アメリカの安い宿、モーテルです。（注、ラブホテルではありません。😅）

旦那の実家へ犬を連れて、ロードトリップに出かけたのですが、本当はお姉さんのところに泊まるはずだったのに、急遽ホテル（モーテル）泊まりに変更。

犬を連れているためいろんな所から断られ、怪しい安物モーテルに宿泊しました。

もう二度と泊まりたくない、というのが本音です。笑

モーテルは余りお勧めできないのですが、まあまあ、どんなものかとりあえず、動画にしてみました。

時間があるときにでも、見て頂けると嬉しいです。

それではまた！

今日の夕食はチキン＆ダンプリング（アメリカの団子汁）

こんにちは。

旦那の実家から家に帰ってきました。

実家に帰った時の動画を、まだ全部修正しきれていないので、このブログは飛び飛びになってしまうのですが、昨日の夕食を紹介します。

昨日の夕食は、チキン＆ダンプリング。日本で言う、団子汁、すいとうなどに似ています。

アメリカの家庭料理、お母さんの味って感じです。なのにうちは旦那が作るのですが。😂

材料は簡単で：
鶏肉
小麦粉
全粒粉（小麦粉だけでもOK）
セロリ
玉ねぎ
ニンジン＆グリーンピース（今回は冷凍食品のニンジンとグリーンピースのセットを使いました）
鶏ブイヨンスープ


１．まず鶏肉を小麦粉に混ぜて炒めます。


2．次にセロリと玉ねぎに、塩コショウをして炒めます。



３．セロリと玉ねぎの中に鶏肉、冷凍ニンジンとグリーンピース、鶏ブイヨンスープをたします。



４．ブクブクしてきたところに全粒粉とお水で作った、団子をたします。



出来上がり～。




本当は冬の寒い日に食べるのが一般的なのですが、なぜかこの暑い8月にこのスープを作った旦那。😁

いやいや、作ってくれるだけありがたい、と思わねば。

それでは今日はこのあたりで！　また！



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旦那の実家へロードトリップ 1800kmの旅

こんにちは。

今回は夏休みなので、旦那の実家のあるアイオワ州へ車で里帰りしてきました。

私たちの住んでいるテキサス州ヒューストンから約1800㌔、18時間ほどかけて、車でのロードトリップ。トホホです。ｗ

今回の動画は、一日目のロードトリップの続きです。

テキサスにあるバッキーズという、全米一大きなガソリンスタンドを出た後、約１０時間ほどのアメリカ旅行、オクラホマ州とミゾウリ州を走るロードトリップの道中を動画にしてみました。

時間があるときにでも、見ていただけると嬉しいです。

それではまた！

全米一大きなガソリンスタンド

こんにちは。

日本では夏休み、お盆休みいかがお過ごしでしょうか。

旦那の親戚の結婚式があったので、夏休みを利用して、旦那の実家のアイオワ州へ里帰りしてきました。

アイオワ州は本当に知られていない州で、とっても田舎なのですが、とっても素敵な田舎町なので、今回の里帰りの旅を動画にしてみました。

で、第一弾は、私たちの住んでいるテキサス州ヒューストンから、３時間ほどダラスに向かってのロードトリップ中に停まったガソリンスタンド。

バッキーズというテキサス限定のチェーン店で、全米一大きなガソリンスタンドです。

歩きながら撮ってしまい、画像がぶれてしまっていて、申し訳ないのですが、お時間があれば、ご覧ください。

それではまた！


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アメリカの家庭ハンバーガー

こんにちは。

先日の夕食はハンバーガーとスイートポテトフライでした。

アメリカの家庭では、ほぼみんな裏庭にガスグリルを持っていて、ハンバーガーやステーキを焼くのは男の仕事になっています。

なぜ男の仕事なのか、旦那に聞いてみたところ、男は肉好きだからとの答え。😅

んー、確かにアメリカの庭にあるグリルで、魚を焼いている人はあまり見かけませんね。

私はたまーに、サバの塩焼きをグリルでこっそり焼いているのですが、魚臭くなりいつも嫌な顔をされます。笑

日本にある魚専用のガスコンロ？魚焼き機がほしい今日この頃です。

もし時間があれば、我が家のハンバーガーの夕食動画、見ていただけると嬉しいです。

それではまた！

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アメリカで毎日何食べてるの？クロックポットを使って夕食作り

こんにちはー。

アメリカの家庭には必ずあるクロックポット。

またの名は、スロークッカー。ゆっくりコトコト煮込むの事から付いたあだ名。

日本に炊飯器が家庭に一台あるのと同じで、アメリカの家庭には必ずと言っていいほど、みんな持っている調理器具。

使い方が超簡単なので、節約主婦や時短料理の友です。

クロックポットは、日本ではあまり買う機会がないかもしれませんが、アメリカだとどこでも売っていて、しかもかなり安いです。

いまだ作ったことがないのですが、クロックポットで豚の角煮を作るとかなりおいしいらしいです。

ホットプレートを低温で使うと、同じ効果が表れるのかぁと動画を作りながら思いました。

もしもクロックポット料理に興味があれば、時間のあるときに下記の動画をご覧ください！

では今日はこのあたりで。また！🙋🙋


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アメリカのスーパー・野菜と果物売り場を紹介

こんにちはー。

とっても嬉しいことに、アメリカのスーパーマーケットがどんな物か見てみたい、とリクエストを頂いたので、近所のHEB（エイチ・イー・ビー。へブではありません。笑）というテキサスのチェーン店のスーパーへ動画を撮りに行ってきました！

かなり広いので、今回は野菜売り場と果物売り場のみになってしまいました。

それでも10分越え。。。

あんまりにも長いと見てて詰まらなくなってくるので、10分は越えたくなかったのですが、アメリカのスーパーはやっぱり広い。

アメリカにお住まいの方には普通のスーパーって感じなので、面白くないかもしれませんが、アメリカの野菜売り場がどんなものか、興味のある方は下記の動画を見ていただけると嬉しいです。

それではまた！

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