昨日のアメリカは、独立記念日でした!
パレードや花火がいろいろなところであり、楽しい一日。
我が家では、お友達が遊びに来たので、お家でランチをしました。
独立記念日の日と言えば、必ずハンバーガーやホットドック、バーベキューなどなのですが、今回遊びに来たお友達の家で、前回ハンバーガーをしたので、❝2回続きでは ちょっとなー” と思い、簡単にピザランチにしました。😂
とは言ってもピザ生地から作ったので、以外と時間が掛かりました。。。
作ったものは、
- アーティチョークとツナのディップ(クラッカーの隣にあるやつ)
- エビマヨサラダ
- ポークのレタス・ラップ
- ブレッドスティックのベーコン巻き
- ピザ4種類ほど。オーブンに二つずつしか入らないので、おしゃべりしながら、ゆっくりのランチになりました。
本当は外で食べたかったのですが、なんとヒューストン気温、40度。😣
暑い一日でしたー。
では、今日はこの辺で。またね~!
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