ピタサンドを作って会社に持っていきました。

こんにちは。

今回は我が家で食べている、スモークサーモンとアボカドのピタサンドイッチを作ってみました。


















数名の方から、会社でのランチをどうしていますか？と質問も頂いたので、ちらっと会社での様子も撮ってみました。

仕事中だったので、本当に少しですが、もしも興味があれば下記の動画を観てみて下さい！

今回使った、タジキソースのレシピは前々回の動画で紹介しています。もしもレシピが知りたい方がいらっしゃれば、こちらの動画をご覧ください。

今回のスモークサーモンとアボカドのピタサンドイッチの具材は：
スモークサーモン　2-3枚　（サケのムニエルや焼き鮭でも美味しいと思います）
アボカド　半分
赤玉ねぎ　お好みで
ケーパー　小さじ一杯
タジキソース　大さじ2杯程
スプラウツ　一握り

日本はゴールデンウイークですね。

長いお休み楽しんでください！

それではまた！

地球の日・エコバックをもらいました

こんにちは。

すっかり忘れていたのですが、先週の日曜日は地球の日でした。

リサイクルなどを広める為に作られた日です。

で、近所のスーパーにお買い物に行くと、普段のプラスチックバックではなく、エコバックをくれました。

テキサス・派手はでエコバック。😁




東海岸や西海岸ではプラスチックバックが禁止になっていたり、お金を払ったりするお店が多いのですが、テキサスではまだまだ少ないです。

数年前にウミガメセンターに行ったときに、ウミガメの死亡原因第一がプラスチックバックなんだよ、と聞いてから、私もなるべくプラスチックバックはもらわないように心がけています。

と言っても、エコバックを忘れたりしてもらうときもあるのですが。。

そしてお天気が良かったので、我が家の犬をちょっと眺めの散歩に連れて行きました。




春なので、色々なお花が咲いていて、とっても綺麗です。

日本はゴールデンウイークですね。

お休み楽しんで下さい！

それではまた。

ランチに便利なピタサンド

こんにちは。

前回のピタサンドの動画の続きです。前回の動画を観ていない方はこちらです。

普段のランチには何を食べていますか？と数名から質問を頂いたので、我が家で普段食べているランチを紹介してみました。

















ピタパンは中が空洞になっているので、夕食の残りのステーキやチキン等を簡単にランチに使う事が出来ます。

サラダなどの野菜も詰め込めるので、とってもヘルシーです。

今回は我が家で食べている3つのピタを紹介しました。（具材は下に書き出しておきます。）

レシピと言うよりも私たちの食べている物の紹介程度ですが（笑）、お時間のあるときにでも観て頂けると嬉しいです。

＊動画は英語の会話も出てくるので、字幕もあります。

それではまた！





#3　チキンサラダ・ピタパン
コストコのロテサリーチキン（鶏ならなんでも良いです。ハムでも良いです。）　半カップ程
サラダ　一握り
赤玉ねぎ　お好みで
マヨネーズ　大さじ一杯
シラチャソース　小さじ一杯程度

#4　ゴマドレ・チキン・ピタパン
コストコのロテサリーチキン（鶏ならなんでも良いです。ハムでも良いです。）　半カップ程
サラダ　一握り
赤玉ねぎ　お好みで
トマト　４分の１程
キューピーゴマドレッシング（変わりにシーザーサラダドレッシングも美味しいです）

#５　ベジタリアンピタパン
フムス　大さじ３杯程
スプラウツ　一握り
キュウリ　数枚
赤玉ねぎ　お好みで
茄子　（ごま油で炒めた物にお塩を振ってあります）
ローストペッパー　（パプリカの水煮）

フライドチキンを買ってきました

こんにちは。

ラスベガスの旅行から太って帰ってきたので、ダイエットでもーと思っていたのですが、そういう時に限って、残業続き。

旅行に行っていたので、仕事が溜まってました。

と言う事で昨日の夜は、近所のルイジアナ・フライドチキン屋さんで夕食を買ってきました。



ケイジャンのフライドチキンは普通のフライドチキンよりサクサクで、ちょっと辛い衣なのが特徴です。

そしてフライドポテトにもケイジャンのちょっと辛めのチリパウダーがかかっています。

そして食べていると、いつものクレクレ攻撃。↓




我が家ではのんびり食事もできません。😂

仕事が落ち着いたら、またちゃんと食事を作りだします～。

それではまた！

昼食に食べているピタサンド

こんにちは。

時間のあるときに、アメリカでの我が家の食事を紹介しています。

*単なる家庭料理です。

今回は数名の方から、平日のランチにどういう物を食べていますか？

会社のランチはどうしていますか？

と質問を頂いたので、アメリカ料理紹介ではなく、私たちの普段食べている物の紹介をしてみました。

第一弾として、ピタサンドのレシピを教えて下さいとのリクエストもあったので、ピタサンド、5種類を作ってみました。

動画が少し長くなったので、前半と後半に分かれます。

今回紹介したピタサンドの材料：

タジキソース：
プレーングリークヨーグルト　1カップ
レモンジュース　大さじ2杯
にんにく　2-3片（お好みで。生のニンニクが苦手な方は飛ばしても良いですし、ガーリックソルトを使ってもいいと思います。）
キュウリ　一本　（日本のきゅうりだと一本半から2本使ってもいいと思います。）
ディル　大さじ2杯
塩、胡椒

グリークサラダの材料”
チェリートマト　6個
赤玉ねぎ　半分
フェタチーズ　大さじ2杯程
オリーブ　大さじ2杯程
パセリ　大さじ2杯

一つ目に、グリークステーキ・ピタサンドを紹介してみました。

二つ目は、グリークスモークサーモン・ピタサンドです。

もしご興味があれば、動画観て頂けると嬉しいです。

*英語の会話が出てくるので、字幕もあります。

それではまた！

散歩、ドローンそしてドーナツの朝食

こんにちは。

今回は週末の朝をすこし撮ってみました。

朝、モジョの散歩の公園へ行って、散歩中にグリフがドローンを飛ばしてくれました。

我が家のドローンは、DJI Mavic Pro Droneです。

ドローンはどれぐらいの大きさですが、どれぐらいの距離が飛ばせますかと質問も頂いていたので、その質問にも答えてみました。（答えになっていないのですが。笑）

ドローンが飛んだ瞬間びっくりして、なぜか耳がたつモジョ。😂↓















公園からの帰りに近所のドーナッツ屋さんで、朝ごはんを買いました。

シップリードーナツはテキサス発祥のドーナツ屋さんで、テキサス人の一番人気のドーナツ屋さんです。





クリスピークリームやダンキンドーナツもテキサスに進出してくるのですが、このシップリー人気にかなわず、大体つぶれてしまいます。

動画も撮ったので、もしも時間があれば、観て頂けると嬉しいです。

*英語の会話が出てくるので、字幕もあります。

アボカドのワカモレディップ

こんにちは。

今回はアボカドのディップ・ワカモレを紹介してみました。

アメリカではグアカモ（ー）レと呼ばれます。

今回の材料：
アボカド　3つ
パクチー　一握り
にんにく　3片
トマト　１つ
ハラペーニョ　一つ
青ネギ　1つ
赤玉ねぎ　半分
ライム　一つ
お塩　小さじ一杯
クミン　小さじ一杯

とっても簡単で美味しいです。

チップスと食べても美味しいし、野菜スティックのディップにも合います。

残りはサンドイッチやピタパン、トルティーヤなどのラップ、ハンバーガーに乗せたり、タコスなど色々な物に使えるので、残りも美味しく食べれます。

もし興味があれば、下記の動画を観て頂けると嬉しいです。

＊日本語字幕もあります。

4月の雑談Q&A

こんにちは。

数年ぶりに先週末、ラスベガスへ行ってきました。
















ラスベガスの余りの代わり振りにびっくり。

とっても綺麗になっていたし、建物がかなり増えていて、広いのなんのって。😂



そして一日時間があったので、4月の雑談をラスベガスのホテルから作ってみました。

お誕生日旅行と言いたい所ですが、ただ旦那の出張についていっただけです。笑

41歳のお誕生をダラダラとラスベガスのホテルで、プールに行ったり、テレビを見たり、メールをしたり過ごしました。

普段バタバタしているので、自分の時間と言うのを満喫でき、ダラダラ過ごしましたが、リラックス出来た一日でした。

昨日、ヒューストンに戻ってきて、この雑談動画をアップしました。

ラスベガス動画も、これから編集していきたいと思います。

それではもしもお時間があれば、雑談動画も観て頂けると嬉しいです。

それではまた！

アシカと泳ぐツアー

こんにちは。

ペルー旅行最終回です。

ヒューストンへ戻る飛行機が午後だったので、午前中の半日、アシカと泳ぐツアーに参加してきました。

















人生初、野生のアシカとペルーの海で泳いできました。


水温がかなり低かったので、ウエットスーツを着用。

アシカはとってもフレンドリーで、人間が大好きだそうです。

下の写真の足は、私の主人の足です。😁

アシカたちは足がないため、人間の足に興味深々らしく、ツアーの方が足をあげるように教えてくれました。そしたら、足を見にアシカたちが寄って来てくれました。

ペルー旅行の最後の動画、もしも時間があれば、観て頂けると嬉しいです。

それでは良い週末をお過ごしください。





＊動画は字幕もあります！

ケイジャン料理

こんにちは。

今回は近くのケイジャン料理（ルイジアナ州の料理）のお店から夜ごはんを買ってきました。

夕食のメニューはポ・ボーイと呼ばれるケイジャンのサンドイッチに揚げ物セットです。

オイスター・ポ・ボーイ（カキフライサンドイッチ）↓　



揚げ物のコンボプレート↓




サイドにレッドビーンズとライスと呼ばれるケイジャンのご飯料理とガンボスープを買ってきました。

食べたそうな我が家の犬。笑




今回は夕食を食べながら、コメントで頂いた質問に答えてみました。

頂いた質問は、グリフが日本へ行った時の印象、気に入った物や驚いた事等です。

もしもご興味があれば、下記の動画を観てみて下さい！

それではまた！

＊英語の会話が出てくるので字幕を付けています。

移動住宅、移動中。

こんにちは。

先日、高速道路を走っていたら、モービルホームが移動中でした。↓




モービルホームとは名前の通り、移動できるお家の移動住宅の事を言います。

左と右に半分に分かれて、前と後ろでトラック2台でお家を運んでいました。

高速道路、しかもヒューストンの町は車が多いので、大変そう。
















横から見ると、とっても新しい感じだったので、どなたかがオンラインで購入して、その場所へ移動中かなぁと思われます。

普通のお家よりは少し安めなのですが、中に入ってみるととっても簡易住宅とは思えない程、素敵なお家が多いです。（この写真の住宅の中に入れてもらったわけではありません。笑）

日本では珍しいかなぁと思って、写真を撮ってみました。

それではまた！

テキサスのスーパーでお買い物

こんにちは。

近所のスーパーマーケット、HEB（エイチ・イー・ビー）に行ってきました。

HEBはテキサス発祥のスーパーで、メキシコにも進出しています。

今回はリクエストのあった、カラフルなアメリカのお菓子、シリアルを中心に動画を撮ってみました。

私が手に取っているのは↓、10パウンド（約4.54㌔グラム）の牛ひき肉。😂

最初テキサスに引っ越ししてきた時は、なんだこれー、誰が買うんだーとびっくりしましたが、テキサス人は普通に買っています。😁

アメリカのスーパーマーケット、もしも気になれば、動画を観て頂けると嬉しいです。

それではまた！

＊字幕内に、ドルから日本円の変換も付けています。もしも金額が日本円で知りたい方は、字幕をオンにして観てみてください。

南米唯一のオアシスがある砂漠の町

こんにちは。

ペルーのリマから長距離バスで5時間移動をして、南米唯一のオアシスのある町、フアカチーナへ行ってきました。

















まずフアカチーナの町を観光。


すこしだけですが、ドローンを飛ばしてみました。

その後で、4WDで砂漠ツアーに参加。

















人生初めての砂漠でのサンドボーディングに行ってきました。























雪の上でのスノーボーディングと全く違い、かなり難しかったので、サンドボーディングと言う名ですが、ただボードに寝っ転がって砂漠を滑ってくだりました。笑

とってもとっても楽しい一日でした！

時間があるときに、動画も観て頂ければ嬉しいです。

*日本語字幕あります！

それでは良い週末をお過ごしください。🙆

愛犬のつぶやき

こんにちは。

僕はモジョです。

今朝、お父さんが美味しそうな物を食べていました。



人間の食べ物って美味しいんだよねー。

朝ごはんを食べた後、お父さんとお母さんと散歩に行きました。

ピンクの可愛いお花を見つけたよー、ってお母さんに言ったら、写真撮れとれって。



僕、男の子なんだけどなー。

今日も一日、昼寝をして過ごす予定です。

みんなも素敵な一日を！

モジョより。

ペルー、海辺の町でランチ

こんにちは。


ペルーのリマから、フアカチーナと呼ばれる南米唯一の砂漠に行く、一日ツアーに参加しました。

途中でパラカスと言う海辺にて、いったんランチ休憩。

近くのシーフードのお店で、貝柱のマリネとシーフードのフライを食べました。

















ぺルーのシーフード、フライでも結構あっさりしていて本当に美味しかったです！

初めて飲んだインカコーラ。昔懐かし、メロンソーダみたいな味でした！

動画もアップしたので、興味があれば、観てみてください！

＊字幕もあります。

それではまた！

コストコでお買い物

こんにちは。

近所のコスコ（アメリカのコストコはコスコと呼ばれています）へ行ってきました。

今回は、セール品の犬のおやつや、マヨネーズ、野菜、などなどを買ってきました。

そのあとコストコのフードコートで夕食。

コストコのコンビネーションピザ、ベリーサンデー、チーズベイクを食べました。

なんとハイカロリーな夕食。😂

動画も撮ったので、もしよければ、下の動画を観てみて下さい！

＊字幕内に、ドルから日本円の変換も付けています。もしも金額が日本円で知りたい方は、字幕をオンにして観てみるとわかりやすいと思います。

買ってきたおやつに喜ぶ我が家の犬、モジョ。↓




それではまた！