今回は前回の続きのアパタイザー作りです。
ご近所さんのクリスマスディナーに行くために、私は餃子、グリフはレモングラスチキンのサテー（アパタイザーとして食べやすいので）を作りました。
今回は餃子がお友達からのリクエストだったので、グリフもアジア系のアパタイザーに統一しました。
サテー（サテやサティとも呼ばれるそうです）とはインドネシア、マレーシア、シンガポール、フィリピン、タイなどの東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理です。
もしご興味があれば、動画を観て頂けると嬉しいです。
YouTubeのコメントで知らせて頂いたのですが、日本のカルディというお店でレモングラスが買えるそうです。（お店にもよると思いますが。。。）
それでは、また！
*英語の会話が出てくるので、字幕を付けています。もしよければ参考にしてみて下さい。（英語の字幕はYouTubeの自動字幕なので、間違っている部分も沢山あると思うのですが、とりあえず、そのまま残しておきます。）
外で焼くんですね！火力も強いし美味しそうです。日本だと、グリルは鯖が3枚
返信削除くらいしか入りませね(笑) レモングラスって生は初めて見ました。香りはレモン
ですよね？
モジョ君、時々顔を出してくれてうれしい。いつも笑わせてくれるモジョ君
最高！
tamaoさん、ありがとうございます。日本の魚用のグリル、本当に便利ですよねー。こっちではフライパンで焼くかオーブンなので、魚や焼き鳥系の物を焼くときは外のグリルで焼くことが多いです。レモングラスは草っぽいレモンですね。名前のまんま。笑
削除以前はモジョがピーピー音を鳴らしていたら、いったん止めて動画を撮りなおしていたのですが、最近は皆さんに気になりませんよーと言って頂いたりしているので、そのまま撮り続けています。笑