今回はリクエストを頂いた、自家製マカロニチーズを作ってみました。
アメリカの子供たちの定番の食事、たぶん一番好きな食べ物ではないかと思います。
今回は一番シンプルなレシピを紹介しましたが、応用編としては、ブロッコリー、ベーコン、チキン、グリーンピース、ハムやマッシュルームを足したりします。
レシピ動画を作ったので、もしよければ見てみてください。（＊英語の会話になるので、日本語字幕を付けています。）
材料は下に書き出してあります！
それではまた！
大きいサイズのエルボーマカロニ 2カップ(250グラム 少し多めに入れても大丈夫です）
シャープチェダーチーズ 8オンス（227グラム）
コルビージャックチーズ 8オンス（227グラム）
バター 4分の1カップ （57グラム）
サワークリーム 4分の1カップ （57グラム）
卵 １つ
ベルビーダチーズ 8オンス（227グラム）
牛乳 2カップ（136グラム）
塩コショウ 小さじ1杯ずつ
うわー美味しそう！グリフさんが、何回も本当に簡単です！と言ってくれているので私もつくる意欲が湧きます(笑)黄色いチーズ美味しそう。日本のチーズは白っぽいですよね。
返信削除マカロニチーズって、外食でハンバーガーを食べるように気軽に外で売っているのですか？それとも、基本家で作るのでしょうか？
モジョ君も食べられたのかな～。落ちたものを食べてくれると掃除が楽で助かりますね(笑)
tamaoさん、ありがとうございます！黄色いチーズまたの名をアメリカンチーズとも呼ばれるので、アメリカ製品っぽいですね。マカロニチーズは気軽にレストランでも売ってますよー。インスタントやオーブンで焼くだけの冷凍などもあります！モジョも少しだけ食べましたー。
削除そうなんです、モジョは床に落とした食べ物は全部食べてくれます。笑