グリーンカレーの夕食

こんにちは。

少し寒くなってきたので、（と言っても雪の降った日の翌日は18度まで上がったのですが。笑）グリーンカレーを作ってみました。

アメリカのスーパーで普通に買えるグリーンカレーの元。便利です。

私はスロークッカーを使ったのですが、日本の普通のカレーの作り方と同じで大丈夫です。

材料は適当に冷蔵庫にあった野菜たちと、ココナッツミルク。

今回はコストコの骨付き胸肉を使いました。

ぜーんぶスロークッカーに入れて、フィッシュソース（ナンプラー）を少しと、黒砂糖を少し。これは好みですが、味か濃くなって美味しいです。

旦那が作ってくれた、カイランを添えて食べました。

ごはんは五穀米。

相変わらず写真が下手な私です。😂

それでは今日はこのあたりで。

また！

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