お菓子作り・ルーバーブのスイーツ

こんにちは。

今回は初スイーツ動画です。　

アメリカのルーバーブ・バーを紹介します

＊平たい棒上のお菓子の事をバーと言います。ブラウニーもバーの一種です。



ルーバーブはアメリカの中西部で育つ、赤いセロリのような野菜で、アメリカでも珍しいです。

レシピ、下に書き出しておきます。動画時間のあるときにでも見て頂けると嬉しいです。





ルーバーブ・ドリーム・バーのレシピ
（*カップはすべてアメリカサイズです。日本の方はグラム表示を見て下さい！）

クラスト：下記の材料を混ぜて350F（176ｃ）で15から20分程焼きます。
バター　1カップ（大さじ16杯または227グラム）
小麦粉　2カップ（256グラム)
パウダーシュガー　4分の3カップ（大さじ10杯または96グラム）

トッピング：下記の材料を混ぜてクラストに乗せたあと、350F（176ｃ）で45分程焼きます。
小麦粉　2分の1カップ　（64グラム）
お砂糖　2カップ　（256グラム。少し減らしてもいいと思います。）
お塩　小さじ1．5杯
卵　4個
ルーバーブ　4カップ　（600グラム）

もしも試した方がいらっしゃれば、感想聞かせてください！

それではまた！



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