今日のランチ フィシュタコス

こんちには。

今日は週末のランチを紹介したいと思います。

節約生活に欠かせないコストコ。アメリカでは毎月のように、コストコからセールの広告が送られてきます。日本でも同じでしょうか？　今回のフィシュスティックのように、かなりお得商品などがあるので、コストコのセールは必ずチェックしています。

で、もうすでに買われた方もいると思いますが、コストコのフィシュスティックを先日購入してきました。Alaskan Pollock （スケトウダラ。白身のお魚で癖がなくおいしいです。）にパン粉をつけて揚げてある、冷凍食品です。

我が家はかならず、即席でできる料理の具材をいくつか用意しています。そうしないと、ついつい外に食べにいってしまい、食費がどんどん上がってしまうからです。冷蔵庫に何もないときは、このような冷凍食品は本当に役立ちます！


これがコストコの冷凍フィシュスティック。➟

4パウンド（約1.8キロ）入りです。定価$11.99がセールで、4ドル引きの　$7.99。 🙌　　この値段は買うでしょ。

で、早速このフィシュスティックを使って、お昼ごはんを作りたいと思います。




で、なにやらたくさんの物を冷蔵庫から取り出し、お魚ソースを作った旦那。なぜ、こんなに材料がいるのかは理解できませんが、このソースめちゃめちゃおいしいです。お魚系何につけてもおいしいので、魚料理の際はよく作ってくれます。残りはサラダドレッシングにも使えて便利です。

 お魚ソースを作っている間にフィシュスティック、できあがり。

結構小さめのフィッシュスティックなので、日本のお弁当用、冷凍お魚フライみたいな感じです。　オーブンで焼くだけなので、調理もいらないので、便利です。　私はオーブンで焼きましたが、トースターでもぜんぜんＯＫだと思います。

レタス、赤たまねぎ、パクチーをそえて、トルティーヤにのせれば出来上がり。

 このフィシュスティック、白身のお魚でとってもおいしいので、パンにのせてフィッシュサンドにしてもおいしいと思います。うちはお魚ソースを作りましたが、タルタルソースもとっても合うと思います。

 手抜き料理ですが、おいしかったです。冷凍のお魚とは思えないぐらい、癖がなくおいしいので、コストコで売っていたらぜひ試してみてください。

食事中に感じる視線。👀　“なんで俺の分もないんだよ”　とすねて家に入ってこない、うちの犬。笑

それではまた！









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