最近ヒューストンのWestchaseという辺りにできた、新しいレストランに入ってきました。その名も North Shore Poke Co. ノースショアー ポケ カンパニー。
Houston, TX 77042です。
http://www.northshorepokeco.com/
ポケ(ポキとも呼ばれるほうが多いかもしれません。)は最近日本でも知られてきているので、皆さん知ってるかもしれませんが、マグロなどの生魚をお醤油やごま油で味付けしたハワイの代表的な料理の一品です。
昔、ハワイに仕事でよく行っていたこともあって、ハワイ料理が大好きな私。日本人ってハワイのB級グルメとか好きですよね? アメリカ本土の料理とはちょっと違い、少しアジア風の味付けで、日本人好みの食べ物がたくさんあります。
ポケもハワイ料理の中で、一、二を争うぐらい大好きな一品です。日本だと新鮮なお魚が手に入るので、簡単に作れそうですが、私のお住んでいるヒューストンではあまり新鮮な生魚が手に入りにくいので、家で作る機会も食べる機会もほぼ、残念ながらほぼありません。
旦那の知り合いの人が、このお店が大好きで、毎週一回は食べに行くほど、おいしいと聞いたらしく、試してみたくなったようです。私はポケ大好き人間なので、もちろん大賛成。
このNorth Shore Poke Co.(ノースショアー ポケ カンパニー)はロサンゼルスに3店オープンして、このヒューストン店が4店目のこのお店。行ってみると結構小さめのお店でしたが、またそこがハワイチックなのかも。新しいお店なので、もちろんとってもきれいです。
生魚はアメリカでは安くはないので、これぐらいの値段なのかなぁとも思いますが、どうでしょう? ハワイでも確かに安くはないですよね。
ロサンゼルスやヒューストンに住んでる方で、行ったことのある方いらっしゃったら、感想聞かせてください。 では今日はこの辺で!
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